项目名称：社区连锁超市项目商业计划书范文

编制单位：远翔神思经济信息咨询有限公司

项目概况：

       从1990年xx镇第一家超市美佳超市的诞生，到2008年底，我国连锁业已具相当规模，连锁零售企业门店总数已达到个168502个；销售额20466.5亿元；居民恩格尔系数从1990年的54.2%下降为2010年的35.7%，由此，可以看出我国消费市场的巨大发展潜力。但从2010年下半年以来，媒体曝光了多起重大食品安全事故，一些供货商为降低商品成本，不惜以牺牲质量为代价，生产假冒伪劣商品坑骗消费者等不良现象。同时，随着我国近几年人力成本和流通成本的持续增加，导致我国大型超市零售业市场环境越来越严峻。但是，我国消费市场发展空间是巨大的，消费行为将永远存在并持续扩大。

        在食品安全无法保证，流通环节过多造成产品价格过高，农产品新鲜度不高等矛盾凸显的情况下，如果能解决这一矛盾问题，市场将释放出更加巨大的商机。在此背景下，xx公司社区连锁超市主要定位为单店面积不超过xx平米，经营的商品以生鲜农产品和小区居民日常用品为主，满足社区居民便捷，新鲜，短时，低价等消费特点。并通过在社区超市中引入农超对接项目，能有效降低农产品流通环节，为超市农产品提高新鲜度的同时，还可以降低釆购成本20%-30%在农产品质量安全方面，xx公司在生产基地建立农产品可追溯体系，保证农产品质量安全；在未来的3年内建立公司自有的有机食品生产基地，并为公司打造强有力的核心竞争力和盈利能力，凭借独特的经营模式和健康、低碳、环保的有机食品，与竞争对手形成差异性与竞争力，以此将xx公司社区连锁超市发展成为社区居民购买新鲜农产品及有机食品的主要渠道。

       项目通过商业计划书形式对xx公司社区连锁超市农超对接项目整个运营状况做了详尽的分析，展现了中国农超对接项目经营模式广阔的市场前景和巨大的发展潜力。农超对接模式是我国农产品供应链发展史上的最新变革，受到政府和社会的高度关注。预计在未来5年之内在xx区域发展到200家以上社区连锁超市。

       项目背景

       从1990年xx镇第一家超市美佳超市的诞生，到2008年底，我国连锁业己具相当规模，连锁零售企业门店总数已达到168502个；销售额20466.5亿元；销售额占国内社会消费品零售总额的比重达19.9%。城镇居民人均可支配收入由1978年的343元，2010年提高到19109元；恩格尔系数则从1990年的54.2%下降为2010年的35.7%，由此，可以看出我国消费市场的巨大发展潜力。同时我国老百姓的消费行为、价值观念也正在向消费安全、消费便捷、消费享受等方向发展。特别是2010年下半年央视媒体频繁曝光出各个超市收取名目繁多的进场费后，导致食品价格居高不下，一些供货商为赚取利润不惜以牺牲质量为代价降低成本，甚至生产假冒伪劣商品坑骗消费者，以求堤内损失堤外补。同时，受近几年接连发生类似苏丹红、瘦肉精、多宝鱼、地沟油、染色粉条等伪劣产品在一些知名大型品牌连锁超市里进行销售的重大食品安全事故影响，消费者一贯认为到大型超市购物，产品质量就安全可靠的消费习惯已悄然发生了变化，现消费者的消费习惯变的更理性，从以前追究品牌到现在更讲究方便、快捷、新鲜、实惠、质量安全等消费方式。

       此种消费方式的变化加速了社区连锁超市的快速发展，这类店一般单店面积不超过1000平米，经营的商品以小区常驻居民円常购买的生鲜食品和家庭的紧急消费品为主。根据调査显示，社区型超市的发展适应了中国城市社区工薪家庭和老年人的便捷，新鲜，省时，低价等消费习惯和工作生活规律的特点。

        食品安全问题这几年在媒体的宣传和监督下，政府主管部门和老百姓对食品的安全越来越重视，食品的经营主体超市也面临巨大的压力，特别是食品安全法颁布后，超市承担着很大的责任。由于我国超市传统的食品供应链流程是：农产品批发市场—供应商一销售平台——消费者，从该流程可以看出传统农产品流通模式存在流通环节过多，导致农产品价格过高、新鲜度、农产品质量安全不可控等诸多因素不容忽视。政府、超市都急需就如何降低农产品价格与食品安全控制两方面进行改革和创新，2008年12月11日，商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神，积极发展农产品现代流通方式，推进鲜活农产品超市基地的流通模式，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接。同时，对农超对接试点工作进行部署，农超对接承办企业应当满足以下的资质条件：

       1.实力较强、经验丰富、信誉良好，无不良销售记录。

       2.注册资本东部地区1000万元以上，中西部及东北地区500万元以上。

       3.年销售额在本省位居前列，2008年度鲜活农产品年销售额东部地区6000万元以上（中部及东北地区4000万元以上，西部地区2000万元以上）或鲜活农产品销售额占企业总销售额的比例不低于30%，中西部及东北地区不低于20%。    

       4.超市生鲜业务自营，已建有鲜活农产品直采基地，并与对接的农产品专业合作社具有良好的合作关系；制定了农超对接项目发展规划。

       农超对接模式在商务部和农业部的支持下推广很快，并得到中央的重视，2008年、2009年、2010年连续3年中央一号文件把农超对接作为新的任务提出来，支持农产品营销。2011年6月18日国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，研究部署进一步促进物流业健康发展工作。重点扶持农产品生产基地与大型连锁超市产销对接，减少流通环节，降低流通成本，完善全国鲜活农产品绿色通道政策。通过推进农超对接，打造安全、高效的流通链条和舒适便捷的消费环境，使超市成为城市居民购买农产品的主要场所之一。由此看出社区超市的市场政策环境将会越来越好，为社区型连锁超市的发展提供了良好的市场环境。