项目：仓储冷链物流中心项目可行性研究报告

编制单位：远翔神思经济信息咨询有限公司

目录

第一章  总论 7

1.1项目简况 7

1.2项目概述 7

1.3项目投资公司 9

1.3.1公司介绍 9

1.3.2公司优势 9

1.3.3项目运营模式 10

1.3.4发展战略——肉制品精深加工及副产品综合利用双轮驱动 10

1.4规划理念 11

1.4.1规划思路 11

1.4.2建设目标 12

1.5项目建设内容 12

1.6项目总投资及财务评价 14

1.6.1项目投资规模及资金筹措 14

1.6.2主要技术经济指标 14

1.7可行性研究报告编制说明 15

1.7.1可行性研究及报告编制依据 15

1.7.2项目的主要研究内容及方法 15

1.8项目研究初步结论及建议 16

1.8.1项目研究初步结论 16

1.8.2建议 17

第二章  项目背景及必要性 18

2.1项目建设背景 18

2.1.1国家多项政策鼓励肉类食品加工行业发展 18

2.1.2加快健全畜禽产品冷链加工配送体系 19

2.1.3肉制品冷链物流体系不断完善 19

2.1.4地方招商引资环境牵引 19

2.1.5企业战略发展规划推动 20

2.2项目建设必要性 20

2.2.1增加优质肉食品供给，满足不断增长的市场需求 20

2.2.2企业自身发展、提升企业竞争力的需要 20

2.2.3促进畜禽屠宰加工体系建设，加快产业升级 21

2.2.4增加樟树市税收收入，带动区域经济增长 21

2.2.5增加就业，缓解当地就业压力，有利于实现社会安定 21

第三章  市场分析 23

3.1肉制品加工行业市场分析 23

3.1.1肉类加工产业链 23

3.1.2我国是肉类生产和消费大国 23

3.1.3肉制品市场规模不断扩大 25

3.1.4肉类加工产业链下游：冷链运输促进肉类加工行业发展 25

3.1.5我国肉制品行业发展空间广阔 26

3.2项目区域市场分析 27

3.2.1项目市场规模调查 27

3.2.2项目市场竞争调查 27

3.2.3项目市场前景预测 28

第四章  项目区位及建设条件分析 29

4.1项目建设地简介 29

4.2建设区位优势 29

4.2.1资源丰富、气候温和 29

4.2.2区位优越，交通便利 30

4.2.3产业特色鲜明，园区项目承载能力强劲 30

4.2.4基础设施配套齐全 30

4.2.5施工条件良好 31

4.3小结 31

第五章  项目产品方案 32

5.1项目建设规模 32

5.2工艺技术流程 33

5.2.1工艺技术方案 33

5.2.2工艺流程 33

5.3原辅材料及燃料供应 38

5.3.1屠宰加工主要原材料品种和年需要量 38

5.3.2主要原料的来源 39

5.3.3主要原料运输方式 39

5.3.4项目资源水平评价 39

5.4设备方案 39

5.4.1设备选型原则 39

5.4.2主要购置生产设备 40

第六章  工程技术方案 47

6.1设计规范及依据 47

6.2总平面布置 47

6.2.1总平面布置原则 47

6.2.2总平面布置方案 47

6.3土建工程 48

6.3.1设计依据 48

6.3.2土建工程 49

6.4公用辅助工程方案 49

6.4.1建筑装饰方案 49

6.4.2给水、排水工程 50

6.4.3供电工程 50

6.4.4供热工程 51

6.4.5采暖、通风和制冷 51

6.4.6自动控制测量仪表 52

6.4.7辅助生产设施 52

6.4.8服务设施 53

第七章  节能、节水措施 54

7.1节能设计的标准 54

7.2节能措施和节能效果分析 54

7.2.1节能措施 54

7.2.2节能效果分析 55

7.3能源管理 55

第八章  环境影响评价 57

8.1依据标准 57

8.2评价原则 57

8.3项目生产过程产生的污染物对环境的影响 57

8.4环境保护措施方案 58

8.5环境保护投资 59

8.6环境管理 59

8.7环境影响评价 60

第九章  劳动安全、工业卫生与消防 61

9.1消防 61

9.1.1设计依据 61

9.1.2消防措施 61

9.1.3消防管理制度 62

9.2安全 62

第十章  组织机构与人力资源配置 65

10.1项目组织机构 65

10.2劳动定员 65

第十一章  项目管理与实施进度 67

11.1项目实施管理 67

11.2项目实施计划 67

11.2.1项目建设工期 67

11.2.2项目实施进度计划 67

第十二章  项目投资估算 69

12.1估算范围及依据 69

12.2总投资估算 69

12.3铺底流动资金估算 70

12.4资金使用计划 70

12.5资金筹措计划 70

第十三章  项目经济效益分析 71

13.1预测依据 71

13.2销售收入和销售税金及附加 71

13.3总成本费用估算 72

13.4利润与利润分配 73

13.5财务评价 73

13.6不确定性分析 74

13.7财务评价结论 75

第十四章  项目风险分析及应对 76

14.1原料供应风险及应对 76

14.2市场竞争风险及应对 76

14.3行业政策风险及应对 76

14.4企业资金风险及应对 77

第十五章  综合结论与建议 78

15.1项目研究结论 78

15.2建议 79

财务附表 80

附表一：销售收入、销售税金及附加估算表（万元） 80

附表二：项目流动资金估算表（万元） 81

附表三：损益和利润分配表（万元） 82

附表四：总成本费用估算表（万元） 83

附表五：项目财务现金流量表（万元） 84

附表六：主要经济数据及评价指标表（万元） 85

附表七：总投资估算表（单位：万元） 862020年9月，国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，提出要提升畜禽屠宰加工行业整体水平。持续推进生猪屠宰行业转型升级，鼓励地方新建改建大型屠宰自营企业，加快小型屠宰场点撤停并转。开展生猪屠宰标准化示范创建，实施生猪屠宰企业分级管理。鼓励大型畜禽养殖企业、屠宰加工企业开展养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营，提高肉品精深加工和副产品综合利用水平。同时，要求加快健全畜禽产品冷链加工配送体系。引导畜禽屠宰加工企业向养殖主产区转移，推动畜禽就地屠宰，减少活畜禽长距离运输。鼓励屠宰加工企业建设冷却库、低温分割车间等冷藏加工设施，配置冷链运输设备。推动物流配送企业完善冷链配送体系，拓展销售网络，促进运活畜禽向运肉转变。规范活畜禽跨区域调运管理，完善“点对点”调运制度。倡导畜禽产品安全健康消费，逐步提高冷鲜肉品消费比重。本项目符合国家产业政策导向。猪血血浆蛋白、猪小肠加工提取肝素、动物废料提取油脂及饲料生产都是符合循环经济的综合利用项目，符合产业政策，顺应市场要求。

肉类加工是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，称为肉制品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

从肉类加工行业产业链来看：我国肉制品行业产业链主要包括上游禽畜养殖以及饲料加工业；中游屠宰加工以及肉制品的深加工，再经过(冷链)物流运输等链条，肉制品最终到达消费者终端。

数据显示，2019年除了猪肉产量下降，其他肉类产量均呈现增长的状态。2018年我国肉制品产量为1713.1万吨，按照肉制品产量占总肉类产量的占比趋势来看，中商产业研究院预计2019年我国肉制品产量约1580万吨。

由于目前生猪产能恢复进度好于预期，猪肉市场供应逐步增加，供给紧张局面有望得到进一步缓解。需求方面，复工复产有序推进，猪肉消费需求充分释放。随着市场供需稳定，猪肉价格趋于平稳，2021年我国肉制品产量应该有所上涨。

疫情防控取得显著成效，物流运行延续恢复态势，物流需求结构进一步优化，特别是民生领域物流持续向好。物流市场规模水平持续提升，物流成本稳中有降。

2020年全国社会物流总额300.1万亿元，同比增长3.5%。分季度看，增速呈现持续恢复的势头，尤其是四季度以来增速回升有所加快。

部分肉类制品的运输为冷链运输。近年来，我国冷链物流市场也取得了较快的发展。数据显示：2019年，我国冷链物流行业的市场规模约3391亿元，比2018年增长505.2亿元，同比增长17.5%。据中商产业研究院预测，到2020年，我国冷链物流行业市场规模将突破4000亿元，物流运输行业的快速发展不断促进肉制品行业的发展。