项目：肉牛养殖基地及产销一体化建设项目

编制单位：远翔神思经济信息咨询有限公司

目  录

第一章 项目单位及拟建项目情况 1

1.1 项目单位情况 1

1.2拟建项目情况 3

第二章 资源开发及综合利用分析 60

2.1资源开发方案 60

2.2资源利用方案 60

2.3资源节约措施 61

第三章  生态环境影响分析 70

3.1生态和环境现状 70

3.2生态环境影响分析 70

3.3生态环境保护措施 71

3.4特殊环境影响分析 73

3.5评价结论 73

第四章 经济影响分析 74

4.1社会经济费用效益或费用效果分析 74

4.2行业影响分析 80

4.3区域经济影响分析 80

4.4宏观经济影响分析 81

第五章  社会影响分析 82

5.1社会影响效果分析 82

5.2社会适应性分析 83

附表一：建设投资估算表（形成资产法） 88

附表二：流动资金估算表 89

附表三：项目总投资使用计划及资金筹措表 90

附表四：营业收入、税金及附加和增值税估算表 91

附表五：工资及福利费估算表 93

附表六：固定资产折旧估算表 94

附表七：无形资产和其他资产摊销估算表 95

附表八：总成本费用估算表（生产要素法） 96

附表九：利润与利润分配表 97

附表十：项目投资现金流量表 99

附表十一：项目资本金现金流量表 101

附表十二：借款还本付息计划表 103

附表十三：资产负债表 105

党的十九大报告首次提出“实施乡村振兴战略”，习总书记在报告中指出，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。而解决好“三农”问题首当其冲是要解决好“产业振兴”，产业兴旺是实现农村现代化的关键，这既切中了当前乡村发展的要害，也指明了新时代乡村发展方向，乡村振兴战略的提出和实施，为农业种养殖发展提供了新的发展契机。养殖业是我国农业和农村经济的支柱产业，在保障畜禽水产品安全、增加农民收入、促进农村经济发展，推进“牛、沼、果、渔”生态养殖工程中具有极为重要的战略作用。

2020年2月5日，21世纪以来第17个指导“三农”工作的中央一号文件《中共中央 国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》发布。文件指出，加大对产粮大县的奖励力度，优先安排农产品加工用地指标。支持各地立足资源优势打造各具特色的农业全产业链，建立健全农民分享产业链增值收益机制，形成有竞争力的产业集群，推动农村一二三产业融合发展。加快建设国家、省、市、县现代农业产业园，支持农村产业融合发展示范园建设，办好农村“双创”基地。继续调整优化农业结构，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证和管理，打造地方知名农产品品牌，增加优质绿色农产品供给。

随着依法兴牧、依法治牧的全面推进，《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规的实施力度不断加大，依法行政水平逐步提高，将为畜牧业持续健康发展提供有力保障。

2020年中央一号文件《中共中央 国务院 关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》中明确指出保障重要农产品有效供给和促进农民持续增收。落实“省负总责”，压实“菜篮子”市长负责制，强化县级抓落实责任，保障猪肉供给。支持奶业、禽类、牛羊等生产，引导优化肉类消费结构。推进水产绿色健康养殖，加强渔港建设和管理改革。

农业部印发关于《全国草食畜牧业发展规划（2016—2020年）》明确指出到2020年，主要草食畜产品产能和质量水平稳定增长，市场供应基本保障；生产技术水平稳步提高，标准化规模养殖加快推进，生产效率、非粮饲料资源利用率和科技支撑能力进一步提升，初步构建现代草食畜牧业的生产体系、经营体系、产业体系。扩大肉牛、肉羊标准化规模养殖项目实施范围，支持适度规模养殖场改造升级，推动牛羊由散养向适度规模养殖转变。

农业部关于印发《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划（2016—2020年）》，立足实际，从时间和空间上合理布局，科学引导不同类型区域农业生产，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。大力发展种养结合循环农业，加快构建粮经饲统筹、农牧结合、种养加一体、一二三产业融合的现代农业产业体系。积极发展渔业和林下经济，推进农渔、农林复合经营。围绕适合精深加工、休闲采摘的特色农产品，发展优势特色产业，形成产加销结合的产业结构。推进大数据、物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术向农业生产、经营、加工、流通、服务领域的渗透和应用，促进农业与互联网的深度融合。

国务院印发关于《全国农业现代化规划（2016—2020年）》指出，创新强农重大工程，开展畜禽规模养殖场（小区），改善养殖和屠宰加工条件，完善粪污处理等设施，推进循环利用。提高畜牧业发展质量。统筹考虑种养规模和资源环境承载力，推进以生猪和草食畜牧业为重点的畜牧业结构调整，形成规模化生产、集约化经营为主导的产业发展格局，在畜牧业主产省（区）率先实现现代化。保持生猪生产稳定、猪肉基本自给，促进南方水网地区生猪养殖布局调整。加快发展草食畜牧业，扩大优质肉牛肉羊生产，加强奶源基地建设，提高国产乳品质量和品牌影响力。

中国牛肉消费量逐年增长，对进口牛肉依存度较高，而牛肉进口来源国高度集中，牛肉供给存在缺口，对进口依存度高中国肉牛行业产能不足，头均出肉量低，致使中国牛肉供给不足。中国肉牛市场的供给由国产与进口两部分构成，2015-2019年，中国牛肉进口平均增长率达到37.9%，2019年中国牛肉进口总量为240.0万吨。随着中国消费者需求量逐年增长，进口牛肉占中国总消费量的比例逐渐提升，从2015年的9.7%快速提升至2019年的25.9%，中国牛肉消费对进口牛肉的依赖程度明显增加。近年来，中国各港口、海关等查获、销毁的走私牛肉数量持续增加，说明中国牛肉供需矛盾较大。

随着经济的快速增长，城乡居民收入水平和生活水平不断提高，食品文化和饮食结构逐渐改善，无论是城镇居民还是农村居民，社会上更多的人开始意识到家庭饮食健康的关键所在，仅仅是猪肉产品不能再满足广大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高蛋白，富含亚油酸，镁，铁，锌等矿物质，含有肉碱，维生素等物质，对人体健康非常有利，营养专家也主张多吃牛肉吃猪肉和牛肉是大多数城乡居民的理想食物。

2016年，中国肉牛出栏数量提升，进口牛肉数量增加，使中国牛肉市场出现供大于求的情况，导致牛肉价格较前一年小幅下滑，肉牛市场规模小幅下降。2019年，中国肉牛市场的价格与需求同时增长，促使中国肉牛市场规模明显增加，达到5,880.6亿元。未来，预计中国消费者对牛肉需求量稳步增加将推动中国肉牛市场规模持续增长且增速保持稳定，预计2020年底肉牛市场规模有望突破6,000.0亿元，2024年市场规模有望超过7,600.0亿元。

受消费市场量价齐升势头推动，中国肉牛行业增长空间乐观，其中高端牛肉产品市场近年需求量增速明显，产品市场尚存较大潜力

中国居民牛肉消费需求上升是长期趋势。随着中国居民消费水平提升及西餐文化的传播，2000-2018年中国牛肉消费总量在猪、牛、禽三大肉类消费中占比从9.4%增至11.3%，人均消费量从4kg增至6.7kg，略超世界平均水平6.4kg，考虑到中国的人口数量，中国的牛肉消费市场体量巨大。中国牛肉消费量仍保持着较快的上升势头，长期来看消费升级有望继续带动牛肉需求趋势性上升。

2010年至今，牛肉消费市场始终呈现量价齐升的势头。牛肉零售价格不断增长，从2010年的33元/千克上涨到2019年末的70.3元/千克，增幅巨大。2019年中国牛肉年消费量为925.0万吨，终端消费规模达5,880.6亿元，市场潜力巨大。

随着80后及90后群体的消费水平逐步上升，通过超市和电商平台销售的牛肉比例正不断增加，且2019年8月中国发生非洲猪瘟疫情，减少居民猪肉消费量，有利于增加作为替代品的牛肉消费。如果按牛肉65元/千克的价格估算，中国牛肉消费量预计2020年将突破1,000万吨，届时中国居民牛肉消费额将达到6,500亿元的水平，2020年的增长空间仍然乐观。