项目名称：富硒农产品生产加工项目可行性研究报告

客户名称：安康市某绿色产品交易中心有限公司

项目概况：

由于农产品储藏、保鲜、干燥等初加工方法落后、设施简陋，产后损失严重，玉米是8%—12%，马铃薯15%—25%，水果10%—15%，蔬菜则高达15%—20%。损耗农产品总量折算起来，大约是1.4亿亩耕地的产出。而我国蔬菜种植面积也不足2.8亿亩。

世界发达国家都把农产品储藏、保鲜和加工放在农业的首位。美国用于采收前田间生产的费用仅占30%，而70%的资金都用在采收后的环节，生鲜果蔬产后损耗控制在1.7%—5%之间，粮食损耗低于1%。专家测算，如果搞好初加工，我国主产区玉米损耗可降到4%，马铃薯损耗可降到6%，水果损耗可降到4%。

因此，大力发展农产品冷藏、保鲜以及加工业是农业发展的重点。虽然十一五期间我国农产品加工业年均增长20%，但是由于单个家庭经营规模小，农民没有积极性投入储藏和加工设备，产地的初加工停滞不前，最终导致农产品损耗严重。

因此，在产地建立农产品初加工和深加工基地对于降低农产品损耗、提高规格、均衡上市以及稳定市场价格，最终保障产地农民收入都具有重要的意义。

本项目富硒农产品加工项目即是在安康富硒农产品基地建立。蔬菜主要从农民采购或合作社、农业基地采购，然后进行初加工和深加工，最后依托已建立的全国商超渠道销往全国各地。这样能够减少农产品在流通过程中的损耗，把这部分利益直接给了农民，可有效保障农民的收入。

           《富硒农产品生产加工项目可行性研究报告目录》

1总论7

1.1项目单位基本状况7

1.2项目概况8

1.2.1项目背景8

1.2.2项目基本情况9

1.2.3主要建设内容9

1.2.4总投资及资金筹措11

1.2.5财务评价11

1.2.6社会影响评价11

1.2.7主要的经济技术指标12

1.3可行性研究报告编制说明13

1.3.1编制依据13

1.3.2主要研究方法和内容13

1.4可行性研究的结论和建议14

1.4.1可行性研究的结论14

1.4.2建议15

2项目建设背景及必要性17

2.1我国和区域政策鼓励富硒农产品深加工项目建设17

2.1.1我国国家政策以及产业政策扶持农产品加工业，鼓励因地制宜发展具有地方特色的农产品加工业17

2.1.2陕西省及安康市鼓励打造绿色食品循环经济产业链，要将安康打造成中国硒谷18

2.2健康产业发展强劲，健康食品产业市场年均增长10%21

2.3人均GDP以及居民消费水平的提高，对于功能食品和营养食品的消费将会增加21

3项目建设必要性24

3.1产地与加工业相结合，降低农产品损耗，保障农民收入24

3.2构筑产加销一体化链条，加快安康市资源优势向经济优势转化的需要24

3.3是安康市打造中国硒谷的需要25

3.4促进就业，提高当地居民生活水平25

3.5增加税收，培育新的经济增长点25

4市场调查27

4.1硒的作用及摄取途径27

4.1.1硒的作用27

4.1.2硒的摄取途径28

4.2我国居民硒摄取量普遍偏低，应增加对富硒食品的购买28

4.2.1我国72%的区域缺硒，居民硒摄入量不足，补硒成为重中之重28

4.2.2消费群体需求显著，市场空间大30

4.3食品以及富硒食品行业中小企业占多数，市场竞争能力不足，可进入性强34

4.4项目竞争优势35

4.4.1区位优势35

4.4.2渠道优势36

4.4.3价格优势36

4.4.4技术优势36

5项目建设方案37

5.1建设规模及产品方案37

5.1.1建设规模37

5.1.2产品方案38

5.2工艺技术方案39

5.2.1生产工艺流程39

5.2.2主要原辅材料40

5.3设备采购方案40

5.3.1设备选型原则40

5.3.2主要购置设备41

5.4厂址及总图规划41

5.4.1项目厂址41

5.4.2总图方案46

5.5工程建设方案48

5.5.1设计依据48

5.5.2土建工程48

5.5.3建筑工程一览表48

5.6公用辅助工程50

5.6.1给排水50

5.6.2电力及通讯51

5.6.3暖通、空调52

5.7项目实施进度53

5.7.1项目建设期限53

5.7.2项目进度安排53

6企业组织与劳动定员55

6.1组织机构55

6.1.1设置原则55

6.1.2组织机构55

6.2劳动定员55

6.3人员培训55

7环境保护56

7.1环保要求56

7.2污染源56

7.2.1项目建设期对环境产生的污染56

7.2.2项目运营期对环境产生的污染56

7.3环境保护措施56

7.3.1建设期的环境治理56

7.3.2运营期的环境治理56

7.4环境影响评价56

8安全生产与消防57

8.1劳动保护与安全卫生57

8.1.1设计依据57

8.1.2劳动保护和安全生产57

8.2消防57

8.2.1主要依据及有关标准57

8.2.2消防措施57

8.2.3消防管理制度57

9节能分析58

9.1用能标准及规范58

9.2节能措施58

9 .2 .1建筑节能58

9 .2 .2工艺设计节能58

9 .2 .3 设备节能措施58

9 .2 .4公用工程节能措施58

9 .2 .5节水措施58

9 .2 .6主要管理节能措施58

10投资估算及资金筹措59

10.1总投资估算及资金使用计划59

10.1.1 投资估算依据59

10.1.2 总投资估算59

10.2资金筹措及使用计划59

11效益分析与综合评价结论60

11.1经济效益分析60

11.1.1 基础数据60

11.1.2 销售收入和销售税金及附加60

11.1.3原材料、燃料动力成本估算表60

11.1.4 项目年效益60

11.1.5利润及投资回报指标60

11.2社会效益分析60

11.3经济效益60

11.4生态效益60

12结论和建议61

12.1结论61

12.2建议61