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杂粮茶项目商业计划书模板范文
发布者:admin  来源:  发布时间:2020-6-29
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项目名称:杂粮茶项目商业计划书

 

编制单位:远翔神思经济信息咨询有限公司

 

目录

1章项目摘要 3

1.1项目介绍 3

1.2项目品牌 4

1.2.1品牌介绍 4

1.2.2目标市场 5

1.2.3 xxx产品定位 6

1.2.4创新营销方式,塑造理念培育、直播卖(带)货新玩法 6

1.3竞争策略及优势 8

1.4发展战略及规划 8

1.5融资方案 9

1.6财务预测 10

2章功能饮料市场分析 11

2.1市场发展环境分析 11

2.1.1饮料行业:发展最快的消费行业之一 11

2.1.2健康趋势:主打健康、低热量的功能性饮料爆发增长 11

2.1.3饮料爆款流行要素:好喝、健康、契合时代背景 13

2.1.4社会环境:消费升级使得口味、健康、品牌成为消费者考量的最主要因素 13

2.1.5行业标准:市场监管有待加强 14

2.2中国健康饮料行业现状与前景分析 15

2.2.1千亿级功能性饮料市场规模,发展空间大 15

2.2.2大健康时代,功能型植物饮料崛起 16

2.2.3功能更明确细化的饮料将走出红海,迈向蓝海 17

2.2.4人均需求量有较大提升空间 17

2.3市场竞争分析 18

2.3.1各品牌抢滩登陆,新品层出不穷 18

2.3.2头部集中,功能饮料市场红牛一家独大 19

2.3.3细分市场成新品牌市场进入机会 22

2.4市场结论 23

2.4.1时势造英雄,契合时代背景的新兴市场品牌具备先入为主优势 23

2.4.2 xxx:契合消费趋势,新型功能性饮料与健康养生的完美结合 23

2.5投资逻辑 23

3. xxx产品产业化设想 25

3.1品牌介绍 25

3.2产业体系 25

3.2.1研发体系 26

3.2.2生产加工体系 27

3.2.3销售合作体系 29

3.2.4物流配送体系 30

3.2.5客户服务体系 31

4.目标市场分析 32

4.1产品策划 32

4.1.1 xxx xxx产品定位 32

4.1.2产品自身定位 32

4.2目标市场 33

4.2.1白领健康满意度低,九成白领存在不同程度亚健康问题 33

4.2.2白领健康意识增强,健康投资趋于理性 34

4.3 xxx产品定位 34

4.3.1高知、高收入、白领重度消费群体分析 34

4.3.2 xxx产品定位 36

4.4市场推广策划 37

4.4.1市场推广计划 37

4.4.2渠道招商计划 39

4.4.3终端促销计划 40

4.4.4广告传播计划 41

4.4.5创新营销方式 42

4.4.6推广量化目标预测 42

5. xxx饮品运营发展规划 43

6.融资计划 43

7.财务分析 43

8.风险分析 43

2章功能饮料市场分析

2.1市场发展环境分析

2.1.1饮料行业:发展最快的消费行业之一

在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后,饮料行业现已成为中国发展最快的消费行业之一。近年来,我国饮料市场一直保持着两位数增长。根据中国饮料工业协会的预测,十二五规划中软饮料产量年均增速预计为1215%,预计十三五规划将继续强调供给端挖掘消费潜力,建立扩大消费需求的长效机制。而主打健康的果蔬类果汁功能性饮品将是其核心驱动力。

2.1.2健康趋势:主打健康、低热量的功能性饮料爆发增长

受到健康生活理念的影响,以可口可乐为代表的碳酸饮料近年来销售成绩每况愈下,而主打健康、低热量的功能性饮料则呈现爆发性的增长态势。

据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示,随着功能饮料市场的进一步规范和国民对营养和保健意识的增强,功能饮料的比重将进一步提高,功能饮料市场前景可期。

2012-2016年间,我国功能饮料行业零售量年均复合增长率(CAGR)约为14%,我国功能饮料行业零售额年均复合增长率(CAGR)约为15%2018年我国功能性饮料零售额突破450亿元。中投顾问在《2016-2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》中也表示,预计2019年行业的销售额将达到692.24亿人民币。未来五年功能饮料市场预计复合增长率将超过12%,市场潜力巨大。

随着饮料消费需求的增长,液体消费者对其健康性认识将越来越高,市场需求越来越大,我国未来几年仍属于高速发展时期。但科技化、互联网+模式、人工智能发展的时代,我国迎来了第三次消费结构的升级。在这次消费升级中,反映出了我国日益增长的消费水平和注重食品健康和感官体验的发展趋势。在此前提下,未来我国饮料行业发展方向趋向于以下几方面:

1、功能饮料将迎来黄金发展期

功能饮料最初是一个小众市场,但现在已经膨胀为行业大市场,已经形成千亿产值。随着时间的推移,这个市场还在持续扩大。有健康意识的人群越来越关注功能性饮料,而不仅仅是喝糖水。同时,饮用场景也在不断扩大,从以补充能量为主,扩展到餐饮、聚会、工作、学习、驾驶等多个场景。

2、植物蛋白饮料稳定发展

由于受各种过敏源的影响,消费者一直期望寻找到合适的元素来替代动物蛋白质,植物蛋白就是最合适的一种。自2000年以来,植物蛋白饮料一路稳步发展,在宴席、聚会等场所显露锋芒,涌现出一批强势品牌。

3、非浓缩还原(ACE)饮料大有可为

中文称为非浓缩还原汁,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味。在我国,现阶段的ACE果蔬汁主要以巴氏杀菌为主生产,而欧美多采用超高压技术(HPP)生产ACE果蔬汁。近几年来,我国超高压果蔬汁生产应用也已开始起步,未来采用超高压技术生产的ACE果蔬汁市场空间必将越来越大。



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