项目名称：红薯制品及深加工项目可行性研究报告

客户名称：邯郸某实业集团有限公司

项目概况：

红薯是世界上种植最普遍，产量最高的粮食作物之一，其产量仅次于小麦、水稻和玉米，居第四位，在我国分布很广，河北省是国内主要产区之一。

红薯又名红薯、白薯、地瓜等。在我国红薯种植面积有930万公顷，总产量在1.2亿t左右，占世界总产量的80以上，居世界首位。红薯主要产于河北、河南、山东、江西、湖南等省。据统计，在我国薯区的红薯年年过剩，往往是人吃1/3，饲用1/3，烂掉1/3。近年来，随着社会的发展，人们越来越注重营养，红薯食品的需求开始呈现逐年上升的趋势。红薯淀粉目前在国际市场上非常畅销，供不应求，目前一级红薯淀粉出口价为5200-5400元/t。利用红薯淀粉制取酒精、甲烷、乙烯、乙酸和乙醛等工业原料。并进一步加工成地膜、塑料大棚、塑料袋和包装用品，作为新能源以替代石油产品。高色素品种的红薯加工生产出的天然食用色素可以代替人工合成色素，价格高达160元/kg。红薯还可加工成全薯粉、超微粉、颗粒粉，在饮料、酒类、食品中得到或正在得到广泛应用。

在国外，一些工业发达国家利用现代科学技术，对红薯进行深度加工和综合利用，产品达两千多种，广泛应用于食品、纺织、医药、造纸、化工、农业等部门。

目前红薯精深加工的产品主要有红薯全粉。红薯全粉较完整的保持了红薯的营养成分，如：蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素等，而且红薯含有人体自身不能合成的抗癌防辐射的元素。红薯全粉保持了红薯原有风味，富含的蛋白能有效抑制血管硬化、预防心血管疾病、糖尿病等，富含纤维素可以润肠、排毒、通便。红薯不仅能生产出老幼皆宜的冲服快餐粉，还广泛应用于各类糕点食品，复制出红薯馒头、红薯饼干、红薯面包、面条等多种产品，后续产品十分丰富。

红薯的综合利用，可以生产出多种产品，其经济价值也可以提高几倍，甚至更多。目前主要的应用范围是：薯渣的综合利用；蛋白质的回收利用，生产果胶等。

           《红薯制品及深加工项目可行性研究报告目录》

第1章 总论... 6

1.1项目概述... 6

1.2项目承建单位概况... 7

1.3项目建设规模与内容... 8

1.3.1项目建设规模... 8

1.3.2主要建设内容... 9

1.4项目主要经济指标... 9

1.5项目经济效益分析... 10

1.6项目总投资及资金筹措... 11

1.7财务评价及社会影响预估... 11

1.8项目的主要研究内容及方法... 12

1.8.1项目主要研究内容... 12

1.8.2项目主要研究方法... 13

1.9项目初步研究结论及建议... 13

1.9.1研究结论... 13

1.9.2建议... 13

第2章 项目建设背景及建设必要性... 14

2.1项目建设背景... 14

2.1.1产业背景... 14

2.1.2政策背景... 14

2.1.3市场背景... 16

2.2项目建设必要性... 17

2.2.1有利于增加地方税收，带动当地经济发展... 17

2.2.2有利于促进区域内劳动就业，实现社会稳定... 17

2.2.3项目建设是提升企业竞争力的必然之路... 18

第3章 市场分析... 19

3.1我国红薯的资源优势... 19

3.2红薯的精深加工和综合利用... 19

3.３项目发展前景展望... 20

3.4行业竞争状况分析（宏观）... 21

3.4.1五力分析... 21

3.4.2 PEST分析... 23

3.5产品SWOT分析... 25

3.6市场研究结论... 27

第4章 项目区位条件及建设条件分析... 28

4.1魏县简介... 28

4.2自然条件... 30

4.3交通便利、文化底蕴深厚... 30

4.4经济发展迅速... 30

4.5基础设施完备，城镇功能齐全... 30

第5章 工艺技术方案及产品方案... 32

5.1产品简介... 32

5.2生产技术方案... 32

5.2.1产品执行质量标准... 32

5.2.2生产工艺流程... 34

5.3设备选择... 36

5.3.1设备选型原则... 36

5.3.2设备来源及主要设备构成... 37

第6章 项目建设方案... 38

6.1建设规模... 38

6.1.1建设规模确定的原则... 38

6.1.2建设规模... 38

6.2总图方案... 38

6.2.1设计规范及依据... 38

6.2.2总平面布置原则... 39

6.2.3总平面布置及功能分区... 39

6.2.4总平面规划图... 40

6.2.5工厂运输... 41

6.3土建工程... 41

6.3.1土建工程设计原则... 41

6.3.2辅助工程... 41

6.3.3抗震设施及地基处理... 41

6.3.4新建厂房结构造型... 42

6.4公用辅助工程... 43

6.4.1给排水... 43

6.4.2电力及通讯... 45

6.4.3暖通、空调... 46

6.4.4防雷接地... 46

第7章 项目建设进度规划... 47

7.1项目建设工期... 47

7.2项目实施进度安排... 47

7.3项目实施进度表... 48

第8章 环境保护... 49

8.1编制依据... 49

8.2采用的环境保护标准... 49

8.3主要污染及治理方案... 49

8.3.1施工期环境影响分析及治理措施... 49

8.3.2营运期环境影响分析及治理措施... 50

8.4厂区绿化... 51

8.5环境监测... 51

8.6环境影响评价结论... 52

第9章 劳动安全及消防措施... 53

9.1劳动保护及安全卫生... 53

9.1.1设计依据... 53

9.1.2劳动保护和安全生产措施... 53

9.2消防... 53

9.2.1主要依据及有关标准... 53

9.2.2消防措施... 53

9.2.3消防管理制度... 53

第10章 节能减排... 53

10.1用能标准及节能规范... 53

10.2主要节能措施... 53

第11章 组织机构、劳动定员及人员培训... 53

11.1组织架构... 53

11.1.1设置原则... 53

11.1.2组织架构... 54

11.2工作制度... 54

11.3劳动定员... 54

11.4团队建设... 54

第12章 投资估算与资金筹措... 54

12.1总投资估算及资金使用计划... 54

12.1.1估算依据... 54

12.1.2总投资估算... 54

12.1.3资金使用计划... 54

12.2资金筹措方案... 54

第13章 财务分析... 54

13.1评价说明... 54

13.2财务效益与费用估算... 54

13.2.1销售收入预估表... 54

13.2.2销售成本估算表... 54

13.2.3运营费用估算表... 55

13.2.4现金流预估表... 55

13.2.5有关财务指标计算表... 55

13.2.6综合评价... 55

第14章 综合效益分析... 55

14.1对本地经济的影响... 55

14.2对本地环境的影响... 55

14.3对本地劳动就业的影响... 55

第15章 结论及建议... 55

15.1项目结论... 55

15.2项目建议... 55

15.2.1严格保护生态环境... 55

15.2.2重视引进和培训运营人才... 55

15.2.3注重设备选择... 55