项目名称:农产品研发检测中心项目商业计划书
客户名称:海口某农工贸股份有限公司
项目概况:
联合国及欧美等发达国家经过多年的工作以后已经形成各自比较完善的农产品安全质量标准体系。现行有效的国家农产品安全质量标准体系有:国际食品法典委员会(CAC)制定的各种农产品的农药残留限量标准2579项,兽药残留限量标准289项;欧盟目前拥有技术标准10万多项,其中涉及农产品的标准有3万多项,涉及农产品农药残留的限量标准有17000多项。美国农产品或食品的农药残留限量标准有8500多项。国外标准和技术技法的共同点是把商品定位为商品标准,凸显标准内容支持贸易的基本原则,检测检验的标准多,相关的指标划分细、要求高,单品标准多,有助于进出口贸易的实施,且有很强的贸易壁垒色彩,农产品安全质量的标准也表现出这种特点。
发达国家和地区对农产品质量检测实验室的要求很高,如新西兰,其乳品检测检验实验室的建设标准遵循NZS/ISO/IEC17025:2005《检测和校准实验室能力的通用要求》。同时新西兰乳品检测检验实验室还必须要遵循新西兰食品官方(乳品)标准,即D301官方审批的乳品分析方法,D302乳品检测实验室注册登记管理标准、D303乳品检测实验室测量性能标准。
国际先进的农产品质量安全检验检测机构在仪器设备的配置上明显优于国内。在仪器设备的种类上,国际上农兽药残留的检测方法大多是采用组分一次性定性、定量检测,广泛的采用气质联用仪或液质联用仪;对重金属的检测,大多采用等离子发射光谱仪或等离子发射光谱-质谱仪,大大提高了检测的准确度和精密度。在仪器的数量上,国外先进检测机构一般拥有同类仪器多台(套),能同时完成大批量的检测工作,具有很高的快速反映能力,满足了各类客户在检测准确性和时效性方面的要求。另外,在仪器设备的配套上,目前国际上较多检测实验室采用凝胶色谱等先进技术,前处理设备自动化程度高,工作效率明显高于国内,由于取样量较少,使用溶剂量小,因而大大降低了对环境的污染。
目前全国具有食品相关检验能力的技术机构近7000家,大部分隶属于卫生、农业、质检、粮食、食品药品监管、环保等部门,从业总人数达15.04万。但由于各有关部门分头建设、也带来了资源分散、重复建设、利用率不高等问题。食品安全办将会同有关部门,着力加强资源整合,促进合理布局,避免重复建设。同时,各有关部门将积极推进食品安全检验技术研发及成果转化,加大快速检测设备等新技术的应用力度,并将技术资源建设重心下移,充实基层技术装备力量,提高基层监管能力。
目前,卫生部已初步建立以31个省级监测点、312个县级监测点为基础的全国食品安全风险监测网络,2009年对20大类400余种食品、约120项指标进行了监测。从整体上看,我国食品安全风险监测仍处于起步阶段,技术力量比较薄弱。
目前,我国大多数检测实验室仅能检测我国农产品质量标准中规定项目参数的60%左右,只有少数几家检测实验室能够完成所有项目的检测。国内农产品检测实验室的检测能力与国际食品法典委员会、世界标准化组织(ISO)、美国的AOAC分析方法标准、欧盟等发达国家的检测要求还存在较大差距,特别是对农产品质量安全的卫生指标的检测,国内总体机构的检测状况还没有达到国际发达国家的水准,如目前我国尚无完全能够满足国际安全卫生指标检测要求的实验室,农产品质量检测实验室的检测能力与我国农产品安全监管及农产品进出口的要求还有很大差距。
目前,我国食品安全问题频出,这将大大刺激我国食品安全检测的发展,带来更多发展空间,而目前的检测能力远不能满足市场需求。
独立第三方检测企业的存在有着其自己特别的意义,既是政府监管的有效补充,帮助政府摆脱“信任危机”,又能为产业转型升级提供支持,为产业的发展提供强有力的服务平台等。华测检测董事长万峰将其称为“促进经济发展的助推器”。近年来,随着人们生活水平的提高以及国际贸易壁垒的加剧,我国第三方检测行业快速发展。
2010年,我国检测市场规模在650亿元人民币左右,2012年,我国检测市场规模达到900亿元人民币。检测市场快速增长不仅促进了国内检测机构迅速发展,也吸引了国外检测机构来华投资建立实验室。现在,国外一些著名检测机构如SGS、BV、ITS等早已进入中国市场,并在多个地区建立分支机构或与地方检测机构展开合作;国内第三方检测机构如华测检测、电科院、迪安诊断也发展迅速,并成功上市,为进一步大规模扩张做了充足的资金准备。
但是,中国第三方检测行业的快速发展难掩全球低迷的经济态势,西方国家购买能力减弱致使中国生产企业陡增生存压力,使这些企业很容易把成本及其他压力传递给检测机构。不仅如此,日益苛刻的客户需求、检测机构间的低价竞争、检测行业高端人才的严重匮乏等因素,都成为中国检测机构快速发展的障碍。
中国第三方检测行业如何发展,向何方向寻求突破,已成了一道摆在众检测机构面前的难题。在日前召开的第四届第三方检测论坛上,来自国内外著名检测机构的企业家们,就上述问题各自阐述了自己的观点并展开了激烈的讨论。
我国检测市场总体来说还是一个蓬勃发展的市场,人们关于环境健康等方面不断提高的要求给检测机构带来了众多的商机,但全球低迷的经济态势等原因使中国生产企把成本及其他压力传递给检测机构,并且检测服务变得日用品化,客户可以像选购商品一样在货架上挑选服务机构的服务,给检测机构带来竞争压力。因此,检测市场的高利时代已经或者正在过去。
应对检测市场的挑战,需要制定合理的企业发展战略,这与企业领导力直接有关。各检测机构的企业家们需要明确机构定位,采用明晰稳健的策略,潜心经营;要提高企业素质,使硬实力与软实力平行发展;不仅要懂市场、懂客户,还要懂员工,注重人才的培养与团队的建设。
现有中国检测机构的主要类型和特点为:中国检测市场政府实验室、国际检测机构、民营检测机构三类并存。政府实验室、有政府背景的检测机构、国营检测机构,通常既当裁判员,又当运动员;传统综合性、专业性的国际检测机构,完全参与市场竞争,业务范围广,国际国内服务网络齐全;中国本地私有检测机构,除了个别检测机构具有一定规模外,通常属小型企业,往往在某一个领域、特定的客户对象中发展业务。
《农产品研发检测中心项目商业计划书目录》
第1章项目摘要... 4
1.1项目综述... 4
1.2项目优势分析... 7
1.3市场容量... 7
1.4投资主体概况... 7
1.5经济效益预测... 7
第2章项目基本情况介绍... 8
2.1项目整体背景... 8
2.2研发中心概况... 8
2.2.1产品研发中心建立原由... 8
2.2.2产品研发中心的服务范围... 9
2.2.3产品研发中心的职责... 9
2.2.4建设规模... 9
2.3检测中心状况... 10
2.3.1提出原由... 10
2.3.2检测中心介绍... 10
2.3.3功能定位... 11
2.3.4检验检测品种... 11
2.3.5检验方法标准和检测项目... 12
第3章行业及市场分析... 13
3.1我国农业及食品业研究市场发展概况... 13
3.1.1我国农业面临的问题... 13
3.1.2食品工业科技进步和创新发展情况... 13
3.1.3未来发展前景... 14
3.2农产品检测市场概况... 15
3.2.1国外农产品标注体系及质检现状... 15
3.2.2我国农产品标准体系及质检现状... 16
3.2.3我国第三方检测机构市场概况... 17
第4章项目建设方案... 20
4.1研发中心建设方案... 20
4.1.1建设规模... 20
4.1.2组织机构设置... 20
4.1.3研发费用来源... 21
4.1.4课题立项管理... 21
4.1.5外部科技合作机构选择标准... 21
4.1.6研发中心的运营... 22
4.1.7研发中心设备配置状况... 23
4.1.8产品研发中心实施推进计划... 23
4.2检测中心建设方案... 24
4.2.1建设规模... 24
4.2.2检测能力说明... 24
4.2.3仪器设备配置... 24
4.2.4组织结构及人力资源... 24
4.2.5规划实施进度... 25
第5章项目可行性分析... 29
5.1项目发展宏观环境分析(PEST分析)... 29
5.1.1政治、政策环境... 29
5.1.2经济环境... 30
5.1.3社会文化环境... 32
5.1.4技术环境... 33
5.2项目SWOT分析... 34
5.2.1优势(S)... 34
5.2.2劣势(W)... 35
5.2.3机遇(O)... 35
5.2.4威胁(T)... 35
第6章项目主体介绍... 36
6.1公司概况... 36
6.2公司管理层情况... 37
6.3研发团队... 38
6.4合作院校与机构... 39
6.5公司经营项目介绍... 39
6.5.1畜牧食品加工业... 39
6.5.2教育产业... 41
6.5.3房地产业... 41
第7章市场营销策略... 42
第8章项目效益分析... 42
第9章项目风险及对策... 42
附表:... 42
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