项目名称：环保治理项目可行性研究报告

编制单位：远翔神思经济信息咨询有限公司

1项目背景 2

1.1国家政策 2

1.2行业现状 3

1.3发展机遇 5

2项目概述 7

3市场分析 9

3.1商用餐饮设备清洗拥有巨大的市场容量 9

3.2中央空调清洗行业需求持续增长 10

3.3专业清洗服务是市场刚需 11

4项目公司及团队 14

4.1项目公司 14

4.2运营优势 17

5项目方案 18

5.1项目定位：大庆市专业清洗服务商 18

5.2项目实施步骤 18

6项目发展战略 21

6.1发展方向 21

6.2拓展目标 21

6.3项目效益 21

7综合评价 23

1项目背景

1.1国家政策

党的十九大报告提出，要形成节约资源和保护环境的空间格局，建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计，打赢蓝天保卫战，是党的十九大作出的重大决策部署，事关满足人民日益增长的美好生活需要，事关全面建成小康社会，事关经济高质量发展和美丽中国建设。

2015年1月，"史上最严”的环保法出台；8月，《大气污染防治法》再次修订，VOCs纳入了监测范围；11月，《环境保护“十三五”规划基本思路》出台；2016年，新《环境空气质量标准》面世；2016年6月，环保部出台《关于积极发挥环境保护作用促进供给侧结构性改革的指导意见》，提出了总体思路和重点任务，推动环保产业发展，为环保产业扩大产业规模、优化产业结构、提高技术水平和市场化程度提供了大好机遇；生态环境部于今年9月印发《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》，规定了餐饮业油烟污染物排放控制要求、监测和监督管理要求，还明确规定了相关污染物排放的监测。

2018年7月，国务院印发《打赢蓝天保卫战三年行动计划》提出，六方面任务措施，为大气污染治理提供有力保障并明确量化指标和完成时限；2019年3月，大庆市政府为全面落实《国务院关于印发打赢蓝天保卫战三年行动计划的通知》、《黑龙江省人民政府关于印发黑龙江省打赢蓝天保卫战三年行动计划的通知》，印发《大庆市打赢蓝天保卫战三年行动计划》提到：实施V0Cs专项整治、加大餐饮业油烟治理力度。旨在坚决打赢蓝天保卫战，持续改善全市生态环境质量。

2017年，政府工作报告提出打赢蓝天保卫战，2016-2017年，中央环保督察组对全国31个省(区、市)实现了全覆盖，基本摸清了全国污染防治现，2018-2019年，我国环保政策密集出台，环保力度进一步加大，环保政策措施由行政手段向法律的、行政的和经济的手段延伸，第三方治理污染的积极性和主动性被充分调动起来。环保税、排污许可证等市场化手段陆续推出，政策红利逐步显现。

餐饮业油烟污染控制是改善大气质量、优化人居环境重要举措，在国家号召创建健康节能和谐社会的大环境下，这个绿色环保为人们身体健康着想的行业有着无限的发展前景。节能环保产业是我国重要战略性新兴产业之一，具有极大的发展前景。

3市场分析

3.1商用餐饮设备清洗拥有巨大的市场容量

“民以食为天”，餐饮行业作为我国经济产业的重要支柱之一，在推动经济增长方面发挥了关键作用。随着社会的发展与生活水平的提高，人们对餐饮娱乐的需求也急剧增长，在餐饮业的火爆热潮之下，一个严峻的问题也逐渐暴露：餐饮业发展迅速，但进入的门槛低，企业和个人大量涌入，导致服务体系参差不齐，一部分餐饮店内部运作欠缺规范，卫生情况令人堪忧。酒店、餐馆等餐饮企业的厨房是要定期进行专业清洗的，尤其是大型油烟机普及以来，人们环保意识没有随之提高，只会用、不会洗甚至不知道清洗的现象较为普遍。厨房内的油烟机，尤其是餐饮企业的大型油烟机，如果没能及时清洗，累积的油污使得整个厨房不卫生之外，还极易导致火灾。

近年来，我国餐饮行业发展迅速，营业额连续20多年实现高位数增长。2013-2018年中国餐饮行业规模整体呈现增长趋势，行业整体增速维持在10%左右。2018年全国餐饮收入为42716亿元，突破4万亿元大关，表明我国餐饮市场已经进入发展新阶段，预计2020年餐饮业总体规模将突破5万亿大关，过去的30年，全行业年均增长18.6%，增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。商用餐饮设备及自助餐设备可广泛应用于各类与餐饮相关的经营及非经营场所，包括星级饭店餐饮部，各类正餐、快餐、休闲餐、小吃等餐饮经营场所，学校、企事业单位等食堂，各类超市及其他场所等。据统计，我国商用厨房总数在530万个左右。未来，随着消费升级的进一步发展，中国餐饮企业将逐渐实现标准化、零售化、品牌化，进一步开拓行业市场。