项目名称:特色旅游食品厂建设项目可行性研究报告
客户名称:四川某食品有限责任公司
项目概况:
四川历史悠久,至今已有4500余年文明史,号称“天府之国”。现有国家历史文化名城成都、自贡、乐山、宜宾、泸州、阆中、都江堰等7座城市,数量仅次于江苏省、河南省;全国重点文物保护单位40处,省级历史文化名城(镇)24座。从古代水利工程、古镇民居到名人故居,从寺庙道观、石刻壁画到现代艺术博物馆,从史前遗址到现代建设风貌,应有尽有。 自1978年改革开放以来,四川旅游业蓬勃发展,作为四川旅游中心的成都已成为中国西部最繁华的一座现代化城市。
四川省近年来旅游业发展迅速。2001年,四川省国际旅游外汇收人达到16579万美元.比2000年增长369'0,其增长率在全国居第-位;接待入境旅游人次数达57 48万人次,较2000年增长22 4%,增长率居全国第三位。而成都市国际旅游外汇收入及接待人境旅游人次数分别达到 1641万美元和34.51万人次,分别比上年增长45%和33%.其增长率在全国分别均居于首位和第二位。
四川旅游资源十分丰富,旅游业发达。从以上数据可以看出,近年来杭州旅游业一直保持健康快速发展的势头,增长率保持以两位数以上,市场容量和规模逐年扩大。
旅游商品的开发与营销是旅游资源开发与经营的重要组成部分,也是旅游管理部门和旅游企业关注的焦点。旅游商品是指既能集中体现地方特色的自然人文景观又具有较高的观赏价值和使用价值的商品。它不仅具有一般商品的使用价值,还具有馈赠、纪念、娱乐、保健等特殊功能。
根据《2009年中国旅游食品调查及发展分析》的权威报告,从2005年到2009年旅游食品的销量以平均每年25%速度的增长。同时,该报告对2010年至2014年旅游食品需求增长也作出了科学预测,年需求量的增长在15%至20%。四川作为全国旅游大省,拥有旅游商品开发的独特优势。在西方旅游发达的地区,旅游商品收入要占旅游收入的30%以上。而四川的旅游商品收入仅占了旅游总收入的15%左右,市场前景巨大。
省旅游局也在政策中指出,树立“大旅游、大商品、大市场、大产业”的观念,大力发掘传统饮食文化,开发新的旅游食品。四川传统饮食文化的发展依赖于得天独厚的自然条件,四川自古以来就享有“天府之国“的美誉。境内江河纵横,四季常青,烹饪原料丰富。驰名中外的四川饮食对游客来说有着巨大的吸引力。不管是极具地方特色的烹调原料还是调味品以及各种食物制成品,都能成为游客乐意购买的旅游食品。旅游食品以各类饮料"风味食品"方便食品"地方土特产品为主。
综上可以看出,作为旅游大省的四川省在旅游产品开放方面拥有广阔的市场前景。利用四川传统饮食文化的独特优势,开发出适合市场需求旅游食品,将十分切合四川的旅游经济发展大方向,极大的推动四川旅游经济的发展。
梓潼县具有国家AAAA级风景区,以及绵阳市重点打造的六大精品景区之一的梓潼县七曲山风景区。世界唯一的民俗文化旅游资源。梓潼是文昌祖庭,是文昌文化发祥地,其文昌文化内涵博大精深。七曲山大庙作为祖庭文昌宫,其影响力遍及世界各地。由文昌信仰而形成的独具特色的文昌民俗文化,包含了道德、教育、艺术、商贸、医药等诸多领域,特别是发源于梓潼七曲山的文昌洞经古乐被联合国教科文组织誉为“音乐活化石”,被列入国家级非物质文化遗产名录。文昌大庙会是川西北乃至于整个四川最大的集商贸、宗教、文化于一体的民俗活动,至今已有上千年历史。其中《文昌出巡》被列入省级非物质文化遗产保护名录,目前正在申报国家级非物质文化遗产保护名录。
近两年,国家、省、市加快旅游业发展的战略思路和灾后重建,为梓潼旅游业快速发展带来重大机遇。梓潼人抢抓这难得机遇,大力实施“旅游兴县”战略,坚持开发与保护并重,着力打造高端旅游。通过一系列的精心打造,这颗“蜀道明珠”正朝着建设“川北旅游圣地”的目标快速迈进。
绵阳市人大梓潼工作组针对旅游市场,明确指出:“要紧紧抓住我县底蕴厚重独特的文昌文化这个根本,加强文昌文化研究与旅游项目开发的结合,把民俗文化、节庆文化、饮食文化、民间艺人绝技等按市场化手段物化出来,融入项目开发建设之中,突出比较优势,不断提升旅游业的文化含量,延伸产业链,形成文化产业与旅游产业资源共享、市场共享、互为支撑、互为促进、共同提升、共同发展的良性发展机制,有效提升文昌文化的核心竞争力,在市场上走出一条符合梓潼实际的特色之路、创新之路、发展之路。”
梓潼县是一个传统的农业大县,气候温和,日照适中,雨量充足,土地肥沃,适宜种植的农产品种类多,具有生产无公害绿色食品的生态环境。
同时,本地地方传统特色食品丰富,酥饼、片粉、水晶花生等产品在本地市场已有较高的知名度,工艺独特,适宜开发较有特色的旅游食品。
《特色旅游食品厂建设项目可行性研究报告大纲》
1 总论.... 5
1.2 承办单位简介... 5
1.2.1 工商注册信息... 5
1.2.2 公司简介... 6
1.3 编制依据与范围... 6
1.3.1 编制依据... 6
1.3.2 编制原则和规范... 7
1.3.3 编制研究范围... 7
1.4 结论与建议... 8
1.5 本项目基本经济指标... 8
2 项目背景及建设的必要性.... 9
2.1 发展梓潼县特色旅游业的需要... 9
2.2 传播梓潼县旅游文化,对外推广地方旅游品牌的需要。... 9
2.3 发展绿色食品,提高人民健康生活水平的需要... 10
3 发展规划、产业政策和行业准入分析.... 10
3.1 发展规划分析... 10
3.1.1 符合国家十二五发展规划... 10
3.1.2 符合四川省十二五发展规划... 11
3.1.3 符合绵阳市争创“生态市”的发展规划... 12
3.1.4 符合梓潼县打造“中国健康养生旅游基地”的发展规划... 12
3.2 产业政策分析... 13
3.2.1 符合国家的旅游产业政策... 13
3.2.2 符合四川省服务业发展总体规划(2009-2012)... 14
3.3 行业准入分析... 14
3.3.1 旅游食品市场准入条件... 14
3.3.2绿色食品准入条件... 16
4 市场调查及分析.... 17
4.1 我国旅游业发展概况... 17
4.2 四川省旅游业发展情况... 19
4.3 四川省旅游食品市场分析... 20
4.4.2 梓潼县发展旅游食品的客观条件... 20
5 资源开发及综合利用分析.... 21
5.1 梓潼县概况... 21
5.2 梓潼县旅游资源概况... 24
5.3 梓潼县农副特产资源概况... 25
5.4梓潼县开发区建设资源概况... 25
5.4.1 生态和谐的现代化工业区... 25
5.4.2 特色旅游观光优势突出... 25
5.5 资源综合利用分析... 26
5.5.1 资源综合利用情况... 26
5.5.2 综合利用资源效果分析... 26
6 项目总体建设方案.... 27
6.1 项目建设指导思想及规划原则... 27
6.1.1 指导思想... 27
6.1.2 规划原则... 28
6.2 平面规划... 28
6.2.1 项目建设地点... 28
6.2.2 项目建设地块地形勘察... 29
6.2.3 平面规划设计方案... 30
6.3 建设内容... 30
6.3.1 功能分区... 30
6.3.2 主要建筑工程... 30
6.3.3生产工艺流程... 31
6.4 建设进度规划... 32
6.4.1 建设工期... 32
6.4.2 进度计划... 33
7 环境生态影响和安全生产.... 34
7.1 环境评价... 34
7.1.1 编制依据... 34
7.1.2 项目建设对环境的影响... 34
7.1.3 环境保护措施... 34
7.2 消防安全措施... 34
8 节能减排方案分析.... 34
8.1 节能措施分析... 34
8.1.1 节能设计依据的规范和标准... 34
8.1.2 能源供应状况分析... 34
8.1.3 节能措施... 35
8.1.4 节能效果分析... 35
8.2 节水措施分析... 35
9 建设用地、征地拆迁及移民安置分析.... 37
9.1 项目选址及用地方案... 37
9.2 土地利用合理性分析... 37
9.3 征地拆迁和移民安置规划方案... 37
10 组织与管理.... 37
10.1 项目建设组织管理... 37
10.2 运行与管理... 37
11投资估算及资金筹措.... 37
11.1 总投资估算及资金使用计划... 37
11.1.1 投资估算依据... 37
11.1.2 总投资估算... 37
11.1.3 资金使用计划... 37
11.2 资金筹措方案... 37
12经济影响分析... 37
12.1 经济费用效益分析... 37
12.1.1 评价原则和方法... 38
12.1.2 评价依据... 38
12.1.3 销售收入计算... 38
12.1.4 成本核算... 38
12.1.5 项目年效益... 38
12.1.6 利润及投资回报指标... 38
12.2 行业影响分析... 38
13.2.1 农业影响分析... 38
12.2.2 旅游业影响分析... 38
12.2.3 行业综合影响分析... 38
13社会影响分析.... 38
13.1 社会影响效果分析... 38
13.1.1 项目建设的原则... 38
13.1.2 社会影响分析... 38
13.1.3 社会效益分析... 38
13.2 经济社会适应性分析... 39
14 结论.... 39
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