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“互联网+”品牌升级扩张战略商业计划书
发布者:haorui  来源:  发布时间:2018-9-13
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项目名称:“互联网+”品牌升级扩张战略商业计划书

客户名称

项目概况

1、项目概述

“”作为一个具有5年经验的美食连锁品牌,以特色小吃为切入点,通过自建核心供应体系,打通餐饮连锁项目的上下游产业链,结合直营门店、加盟门店及电子商务等多种渠道搭建一站式餐饮发展平台,布局餐饮全产业链,降低公司的获客成本,实现利润的持续增长,未来将成为一个估值超10亿的独角兽级公司,成为国内中小餐饮项目连锁行业的领导者。

2、市场机遇与前景

本项目作为小吃品类连锁品牌,与小吃消费市场发展密切相关。据统计,2017年,我国餐饮业收入规模约3.9万亿元,小吃市场规模达到3565.8亿元,占比达到9%。随着新型消费群体崛起及经济发展,我国餐饮规模也将持续增长,预计2020年市场规模可超过5万亿元,作为中式快餐重要组成部分的小吃市场规模也将突破5000亿元,即使本项目品牌只占有1%市场份额,也将是一个50亿元规模的消费市场。根据项目当前发展状况分析,按照每家店年营业额120万元计算,2018年达到3000家加盟店后的市场消费规模可达36亿元。保守估计,2020年,我们的项目品牌可实现2%的市场占有率。

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除此之外,公司还具备其他中小餐饮连锁企业不具备的绝佳优势:

?标准化程度强,能快速复制:拥有千家加盟门店,已形成完善的标准化产品、服务体系及合作流程,可快速复制发展。

?合伙人模式:创新合伙人机制,让加盟商孵化加盟商,利上加利,迅速扩大生意版图。

?口味广谱化、国际化:消费人群广泛,老少皆宜,不受地域限制。

?专业新品研发:国内一流专业新品研发团队,持续不断推出新品,保持市场竞争优势。

?行业经验:企业以通过多年发展,积累了丰富行业运营经验和广泛的合作渠道。

?专业的管理团队:创始人及管理团队均受过良好教育,且拥有多年餐饮、互联网等多个行业经验,拥有极具市场热情的项目团队,能够针对市场变化快速做出反应。

?运用互联网思维、资本思维运营项目品牌:品牌团队有非常强的互联网营销能力,可以让这个品牌迅速做到全国,且品牌门店数多,具有较好影响力。并用资本思维运营品牌,自主研发产品体系,建设自有后端保障体系。

?强大的社会背景资源:拥有广泛社会资源及人脉资源,可为项目发展提供强有力资源支持。

综上可见,本项目在市场竞争中具有其他项目不可比拟的发展优势,未来前景十分看好。

5、项目市场策略

我们将采取“互联网+店面+产业供应链”的一体化发展战略。以品牌切入小吃市场,深挖用户需求,不断研发新产品,打造国内小吃第一品牌。

我们将通过品牌形象提升打造、城市合伙人OPP会议营销、客户口碑销售、一系列营销活动等,推进项目快速发展,实现更大市场份额的开拓。

6、项目核心团队



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近期,“小而美”的经营模式突然兴起,像“正新鸡排”“一只酸奶牛”等,不说其品牌连锁性,单谈它只经营几种商品的特色小吃,一就火遍大江南北的经历可见,轻、低、单、小,轻还是主流。

轻就是轻模式,降低运营成本。低是消费低一点的,市场的客单价基本在50、60元。单就是单品类趋势。小就是小而美,小店快跑。日本的连锁餐饮品牌年限到百年以上的,实际上它的营业面积都是50平以内。

           《“互联网+”品牌升级扩张战略商业计划书目录》

目 录

一、 项目摘要3

1、项目概述3

2、市场机遇与前景3

3、项目产品概述3

4、项目竞争优势4

5、项目市场策略5

6、项目核心团队5

7、项目股权与融资6

二、市场分析7

1、行业分析7

(1)餐饮业进入万亿新时代,市场发展空间充足7

(2)“互联网+”餐饮时代新技术和消费群体改变带来新机遇8

(3)休食化、便捷化、轻餐饮化成为新的突破口9

(4)中国餐饮业到了品类分化时代,聚焦轻餐饮10

(5)轻餐饮行业风口期,成中国都市创业新宠10

(6)消费群体改变,大众餐饮兴起,纺锤型替代哑铃型11

(5)客单上升13

(6) 餐饮营销方式变革13

(7)连锁经营成为餐饮业发展的主导模式14

(8)体验消费成行业发展趋势14

2、市场前景14

(1)小吃市场正处于蓬勃发展阶段,消费者需求旺盛14

(2)天然高消费频次,获资本方投资倾斜16

(3)防御性行业,受经济波动影响较小17

3、市场宏观环境分析(PEST分析)17

(1)政策因素对该行业的影响17

(2)经济环境对该行业的影响18

(3)社会文化对该行业的影响18

(4)技术发展对该行业的影响19

4、市场分析19

(1)该行业发展关键因素19

(2)行业痛点22

(3)现有发展模式分析23

三、产品服务25

1、产品服务概述25

2、主打产品技术介绍26

(1)产品简介26

(2)产品技术优势26

3、产品服务介绍27

(1)产品或服务的定位与客户价值27

(2)产品或服务的功能与亮点呈现27

(3)产品或服务的效果与应用反馈28

(4)产品或服务的展望与未来规划30

四、 营销策略35

1、目标市场35

(1)目标客户35

(2)目标市场区域38

2、竞争分析38

(1)主要竞争对手38

(2)本项目竞争策略38

3、核心优势40

(1)项目的产品优势40

(2)项目的资源优势40

4、市场营销43

(1)营销目标43

(2)产品策略44

(3)价格策略45

(4) 渠道策略46

(5)促销策略47

5、战略规划48

(1)市场拓展计划48

(2)里程碑式事件49

五、 创业团队51

1、公司发展现状51

2、股权结构51

3、公司组织管理51

4、管理团队51

(1)团队简介51

(2)团队成员介绍52

5、人力资源计划52

(1)人力资源需求分析52

(2)保持核心队伍稳定性的激励机制和主要措施53

六、财务预测55

1、项目注册情况55

2、目前资本结构55

3、融资方案介绍55

(1)融资状况55

(2)投资计划55

(3)融资计划55

4、投后资本结构58

5、融资用途分析58

6、财务分析59

7、收益分析60

(1)投入预算60

(2)财务假设60

(3)财务预测表61

(4)财务预估分析64

(5)分析结论67

七、风险分析68

1、市场风险68

2、竞争风险68

3、团队风险69

4、资金风险69


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