项目名称：品牌炸鸡汉堡区域加盟连锁商业计划书范文

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项目概况：

中国的连锁业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入中国市场为契机，揭开了中国现代快餐的发展里程。到目前为止，肯德基中国分店已经超过了2000家，麦当劳达到了1000家，德克士达到了950家。西式快餐在中国得到了飞速的发展。

目前，全国餐饮行业跨入保持稳定增长的新阶段，中国烹饪协会2月29日发布的《2015年中国餐饮市场分析报告》显示，餐饮市场发展渐趋回暖，2015年全年实现餐饮收入32310亿元，同比增长11.7%，餐饮业正式进入3万亿元新阶段。

快餐作为大众化餐饮的主力业态，对带动餐饮市场增长起着至关重要的作用。快餐行业是朝阳产业、快餐需求是刚性需求，快餐工程是民生工程，快餐企业通过调整产品、梳理服务，打造环境价值。快餐行业应依据国内外快餐行业的发展形势，审时度势地调整发展战略，以适应日益变化的大众化餐饮市场消费需求。随着经济复苏、政策保护、市场规范，快餐产业在未来的发展是值得预期的。

连锁商业之所以能在经济领域中产生和发展，这不仅有外部客观环境为它提供一个良好的发育土壤，而且它自身的优势决定了它的产生和进一步发展。

u连锁经营进货与销售的分离，有利于总体上降低经营成本。

u经营可以迅速集中商业资本，有利于提高资本的投人产出效益。

u连锁经营提高了零售商业的地位，有利于流通体系的合理化。

u连锁总部在经营战略和策略研究上可投入巨大力量，有利于提高各店铺的经营水平，提高连锁组织的竞争实力。

u连锁组织统一进行产品开发和广告宣传，有利于降低费用开支。

u一般连锁组织大多采用超级市场的形式，顾客自选．一方面节省了人力，减少了支出，另一方面顾客在商品选择中也实现了自我，满足了顾客的成就需求感，同时，一些有影响有特色，有实力，有信誉的大型商业企业带动一批中小型商业企业．使他们从分散经营走向集约经营，发挥出规模效益；或是一批中小型商业企业自己携手联合起来，组建连锁体系，加强它们的竞争实力，减轻了政府压力，受到政府欢迎，从而在政策上给予优惠．连锁店的地理位置大多分布在商业网点较少的交通方便的居民区或城市边缘区，大大方便了当地居民的生活，受到了广大消费者的欢迎。

u相比较之下，连锁经营更具有优势，这也是我们选择它的原因。

           《品牌炸鸡汉堡区域加盟连锁商业计划书范文大纲》

1总论... 6

1.1项目概述... 6

1.2行业进入利好... 8

1.3发展思路... 8

1.4落地执行计划... 9

1.5发展目标... 10

1.6融资方案... 11

1.7财务分析... 11

1.7.1盈利能力——盈利驱动因素解析... 11

1.7.2未来三年财务成长性分析... 12

1.7.3财务效益评价... 12

2市场分析... 14

2.1行业大数据... 14

2.2西式餐饮市场－>连锁市场：... 14

2.2.1连锁概况... 14

2.2.2连锁的优势... 14

3产品与服务... 16

3.1公司产品... 16

3.2特许加盟... 17

3.2.1加盟方案... 17

3.2.1加盟流程... 19

3.2.3加盟店面展示... 20

3.3服务保障... 22

3.3.1先进的食品制作机器... 23

3.3.2秘制腌料... 23

3.3.3顶级的供应商合作... 23

3.2.4服务链打造... 24

3.2.5产品品质管理... 24

4项目公司... 25

4.1公司介绍... 25

4.2公司结构... 26

4.2.1股权架构... 26

4.2.2组织结构... 26

4.3项目核心团队... 28

4.4人力资源计划... 29

4.4.1 人力资源需求分析... 29

4.4.2保持核心队伍稳定性的激励机制和主要措施... 29

4.4.3管理模式营造... 31

5项目运作... 32

5.1发展规划... 32

5.2市场规划... 32

5.2.1市场目标... 32

5.2.2消费群体目标... 33

5.2.3省内外市场开发策略... 33

5.3市场营销策略... 33

5.3.1加盟体系支持... 33

5.3.2服务体系搭建... 34

5.3.3人员培训体系... 35

5.4项目运营期发展模式... 35

5.4.1总体竞争策略... 35

5.4.2品牌策略... 35

5.5市场宣传... 37

5.5.1广告... 37

5.5.2电话，网上、app订餐业务... 39

5.5.3促销... 39

5.5.4积极的公共关系活动... 42

5.5.5建立广泛的市场营销网络... 43

5.6危机公关... 43

6融资细则... 45

6.1融资方案... 45

6.1.1融资需求及方式... 45

6.1.2股权性质... 45

6.1.3 股利回报... 45

6.1.4项目方的责任与义务... 46

6.2组织架构... 46

6.3投资退出... 47

6.3.1股票上市... 47

6.3.2股权转让... 47

6.3.3 股权回购（主要指管理层回购）... 47

6.3.4破产清算... 48

6.4投资者监管机制... 48

7财务分析... 49

7.1 评价说明... 49

7.1.1评价范围... 49

7.1.2财务分析的假设前提... 49

7.2财务测算... 49

7.2.1项目收入预估... 49

7.2.2各项成本预估... 50

7.2.3净利润... 53

7.2.4主要财务指标... 54

8风险与防范... 55

8.1市场风险... 55

8.2管理风险... 56

8.3 财务风险... 56

8.4信用风险及防范措施... 57